福寿螺在种养生态系统中的饲用价值

福寿螺是一种水栖贝壳类软体动物,属瓶螺科、大瓶螺属。国外供人食用,国内由于食味欠佳而无市场。但是福寿螺不仅每100克鲜螺肉含蛋白质15.4克,脂肪0.3克,还含有多种维生素,同时,螺壳含钙、磷等多种微量元素。并且具有极强的杂食性以及极快的繁殖生长速度。