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新开发的奶牛初乳高级营养品“乳尔康” 被引量:1

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摘要 人类利用牛奶作为营养食品,主要以奶牛常乳为主,其营养成分丰富。本所多年反复研究发现奶牛初乳其营养价值远远超过常乳,更珍贵的是初乳中含有大量高效能的免疫活性物质,能直接增强人体的免疫功能及抗疾病的能力。
作者 金如松
出处 《中国奶牛》 1991年第2期58-58,共1页 China Dairy Cattle
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