中医保健话药粥

药粥疗法是祖国医学宝库中的一部分,有相当漫长的历史,是我国传统营养疗法与药物疗法的有机结合,它对人的保健有着重要作用。在养生防老,延年益寿方面,越来越受到人们的重视,现对保健药粥的应用进行如下探讨: 一、药粥的源流药粥疗法的理论最早记载在《内经》,“药以祛之,食以随之,”“谷肉果菜。