摘要
食品标签是向消费者传递信息,展示产品特征和性能的一种形式.随着市场经济的发展和商品的激烈竞争,标签在促进公平交易、引导消费等方面起着重要作用. 制定背景早在1987年我国就制定了GB 7718《食品标签通用标准》,对我国食品标签中的主要内容进行了规范和标准化管理.该标准随后分别在1994年、2004年,2011年进行了修订.另外目前我国对食品标签的特殊规定还包括对不同类别食品的标签要求,如GB 13432《预包装特殊膳食用食品标签通则》,保健食品标示规定,GB 10344《饮料酒标签标准》等等,并在不断的完善中,逐步对各类食品的标签通用要求和特殊要求实行规范和统一.
出处
《中国卫生标准管理》
2013年第10期37-43,共7页
China Health Standard Management
