摘要
根据《食品安全法》及其实施条例规定和国务院食品安全整顿工作要求,卫生部组织开展了食品标签标准的修订工作,于2011年4月20日正式发布了《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)(以下简称《食品标签通则》),该标准将于2012年4月20日起正式实施. 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,消费者在商场、超市所购买的绝大部分食品都属于预包装食品.食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物.《食品标签通则》对食品标签上食品名称、配料表、净含量、生产者信息、贮存条件和日期标示等应标示的信息进行了规定,使食品标签能充分、科学、合理展示食品综合信息,保障消费者健康.
出处
《中国卫生标准管理》
2013年第9期19-21,共3页
China Health Standard Management
