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破解中国食品安全问题的路径探讨

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摘要 食品安全是人们关注的突出问题,要改革和健全食品安全监管体制,严格从生产源头到消费的全程监管,加快形成符合国情、科学合理的食品安全体系,提升食品安全保障水平。
作者 肖梅
出处 《山东农业工程学院学报》 2013年第5期75-76,共2页 The Journal of Shandong Agriculture and Engineering University
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