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首乌藤黄酮的分离纯化及体内抗氧化作用研究

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摘要 研究首乌藤黄酮的分离纯化及对小鼠的体内抗氧化作用.结果表明:LS300B树脂适宜于首乌藤黄酮的分离纯化,参数优化条件为:2.5×60cm层析柱,以浓度为0.80mg/mL pH值为4.5的黄酮2BV/h的流速上样;用4BV体积的50%的乙醇以2BV/h的速度洗脱.体内抗氧化结果表明:首乌藤黄酮可以提高受试小鼠血清、肝脏、脑中谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶的活性.说明首乌藤黄酮具有一定的抗氧化活性.
作者 孙键 牛富阁
出处 《中外食品》 2013年第9期-,共6页 Food global industry
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