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品味南疆特色饮食

The Taste of Southern Xinjiang

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摘要我在南疆库尔勒工作了两年时间,常听到大街小巷传出一首《新疆吆喝》的歌曲,诙谐欢快的曲调,唱出了新疆的民俗风情,给我留下最深印象的是那几句"香梨葡萄哈密瓜呀,英吉沙的小刀亮嚓嚓,抓饭,烤肉,面肺子,馋得你直流哈拉子".

作者徐树春

出处《旅游纵览》 2013年第3期20-27,共8页 Tourism Overview

关键词清真菜特色饮食

分类号 P61 [天文地球—矿床学] TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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旅游纵览

2013年第3期

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