里昂甜蜜蜜

朋友常说我是少数喜欢甜食的男生之一,我想或多或少是由于我是在罗纳一阿尔卑斯(Rh(o)ne-Alpes)地区长大,而且里昂有着很多世界闻名的美食特产,其中甜食则是不容错过. 白菜果广场(Place Bellecour)附近的Voisin和Palomas两家巧克力店是我最常光顾的地方.Voisin巧克力店的特产是Coussin de Lyon,中文译作里昂果脯或里昂垫子,绿色是它正宗的颜色.它的绿色外皮其实是杏仁泥(Massepain)制成,里面包裹着调了橙酒(Cura(c)ao)的黑巧克力软馅.