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浅析酒店业成本管理

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摘要 企业的宗旨是以最小的成本而获得最大的效益,所以成本管理是一切企业管理的基石,是精细管理的主线索,酒店业成本管理有此共性,也有此特有的个性。
作者 周期 吴大扣
出处 《经济视野》 2013年第20期-,共1页 Economic Vision
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