回味家乡的臊子面

臊子面，又名“嫂子面”、“哨子面”，是我家乡陕西宝鸡地区最有名的一种传统特色面食，也是逢年过节招待亲朋好友的最佳美食。如果你去谁家，这家做的面、泼了汤，也就是臊子面，那说明人家是非常隆重地招待了你。