摘要
本文详细介绍了方便米粉调味料的生产方法和主要原料、辅料的选择标准,并对几种不同风味的方便米粉调味料的配方进行了研究。
出处
《江西食品工业》
2004年第2期15-16,共2页
Jiangxi Food Industry
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