几种氨基酸的特性和使用方法

L-赖氨酸白色或浅褐色粉末,无臭或微有特殊气味。易溶于水,吸湿性强,水溶液pH为5.0～6.0,高温时容易结块。饲料中添加赖氨酸可提高动物生产性能,改善猪肉品质,增加瘦肉率。动物缺乏L-赖氨酸时生长缓慢,神经平衡失调,皮下脂肪减少,骨钙化失常。