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灰树花高产栽培技术
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摘要
灰树花又名栗子蘑(河北)、莲花菇(福建)、舞茸(日本)。其子实体香味浓郁,肉质嫩脆,口味极佳,经常食用能益气健脾、补虚扶正、促进脂肪代谢,预防肝硬化、糖尿病等。一、生物学特性:灰树花属木腐菌类,栽培原料以栗、柞、栎。
作者
唐海田
毛卫伟
董洪新
机构地区
烟台师范学院生命科学院
出处
《农业知识》
2004年第8期35-35,共1页
关键词
灰树花
高产栽培
栽培原料
木腐菌
橡树木
益气健脾
熟料栽培
出菇
菌盖
扎口
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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农业知识
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