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国外菜业新动向

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摘要 1.蔬菜消费多元化。目前国外蔬菜消费的趋势是追求优质、讲究营养和种类多元化。不少消费者的口味正在向自然化回归,对天然野生型蔬菜的需求量不断增加。荠菜、山芋、竹笋等品种已成蔬菜市场的固定"角色",百合、南瓜、

作者朝霞

出处《农业知识》 2004年第5期46-46,共1页

关键词蔬菜消费野生型蔬菜产销荷兰芹高残留农药生物农药阵型蔬菜加工程中方便化

分类号 F316.13 [经济管理—产业经济]

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农业知识

2004年第5期

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