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防癌“菜单”

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摘要 1.戒烟,不酗酒。因为30%的癌症是由烟而引发,5%的癌症与酗酒有关。 2.合理膳食。35--40%的癌症与饮食有关,所以必须注意食物的摄取。①山食谱要广。谷类为主食的同时,适当增加豆制品以及蛋、奶、禽类的摄入。②食物要新鲜。勿食或少食腌、腊、熏制食品,不食霉变或烧焦的食品。
作者 张明和
出处 《绿色大世界》 2002年第5期39-39,共1页
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