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肉犬业成为市场“新宠”
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摘要
一年一度的狗肉烹食业又红火起来,带动了一向不为人注目的肉狗饲养业的悄然起步,上市,升温,并开始堂而皇之步入市场经济的轨道,登上大雅之堂的宴席,成为世人争相饲养的"新宠"和竞相品尝的美味。肉狗饲养作为一个品种上市,是从1994年狗年开始的。一年多来,其由单一的饲养品种,到形成火爆的产业,到走向餐桌,已经有了长足的发展。
作者
赵建华
出处
《绿色大世界》
1996年第3期37-37,共1页
关键词
肉狗饲养
饲养品种
肉犬
试量狗肉
下司犬
松狮犬
滋补作用
开发利润
产肉
需求形势
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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