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金秋飘来栗子香
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摘要
清朝慈禧太后最爱吃栗子。为了一年四季都能吃到它,她命御膳房用上等栗子精细加工成粉,再配以糖等佐料蒸成小窝头,每餐必备。常人喜好栗子或许只因口味的缘故,就连慈禧太后也如此偏爱它,看来它确有美容或益寿奇效了……
作者
李盛仙
出处
《绿色大世界》
1998年第5期22-22,共1页
关键词
御膳房
糖炒栗子
小窝头
精细加工
桂花栗子羹
栗子鸡
山栗
虎爪栗
红光栗
处暑红
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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绿色大世界
1998年 第5期
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