柿饼的晒制加工

柿饼是我省的主要出订果品之一。五里镇现已发展成为柿饼的加工基地,当地农民已熟练地掌握了柿饼的晒制加工技术,加工出的柿饼霜严、味正,深受外商的欢迎。去皮以手工去皮为佳。