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优质专用玉米(下)

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摘要 爆裂玉米是一种专门用来制作爆玉米花的专用玉米。其子粒在常压下加热、烘烤就可爆制成玉米花,膨胀系数达25~45倍。
作者 胡昌浩
机构地区 山东农业大学
出处 《农业知识》 2001年第12期11-16,共6页
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