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鳜鱼苗种培育技术
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摘要
鳜鱼又名季化、桂花鱼,属鲈形目、鳍科、鳜属。该鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,是名贵鱼类之一。
作者
任卫东
机构地区
山东省滨州市滨城区水产局
出处
《农业知识》
2001年第12期39-40,共2页
关键词
苗种培育技术
鳜属
桂花鱼
鲈形目
蛋白质含量
池塘培育
前鳃盖骨
名贵鱼类
人工催产
生殖孔
分类号
S962 [农业科学—水产养殖]
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农业知识
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