特种畜禽养殖市场潜力有多大

目前,在我国城乡居民的餐桌上,除了传统的鸡鱼肉蛋外,鸽子、鹌鹑、野鸭、狗肉等"飞禽走兽"多了起来。据不完全统计,现在我国特种畜禽饲养总量达15亿只左右。