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厨房工作的苦与乐

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摘要 我们幼儿园搞“愉快进餐”,厨房是后勤基地,顿顿饭菜、点心都是这里生产出来的。我们的工作可以用苦与乐两个字来总结。苦全园210名幼儿、30名教工的餐饮,都要我们两位炊事员和一个2小时的钟点工做出来。从早上5点半开始干,一直要干到下午4~5点,才能把一天的工作干完。
作者 吴叶旺
出处 《幼儿教育》 1996年第11期28-28,共1页 Early Childhood Education
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