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老豆腐

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摘要 一提起老豆腐,太原人老幼皆知。每天早晨,街头巷尾卖老豆腐的摊点生意兴隆。赶着上班的人们端一碗热气腾腾的老豆腐,再配上两根油条,津津有味地吃着。这老豆腐,只要你看一眼,就会垂涎三尺。白嫩嫩的豆腐,绿茵茵的韭花泥,红艳艳的辣椒末,外加一勺黄豆、粉丝卤汁,舀一勺往嘴边一送,不用嚼,
作者 王宇光 李评
出处 《少年月刊》 1998年第11期43-45,共3页
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