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深圳奶茶市场喜忧参半
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摘要
由于碳酸饮料对人体健康有着潜在的威胁,长期饮用会患"三高"和脂肪肝等疾病,所以很多消费者都选择喝奶茶来解嘴馋。一时间,奶茶走俏市场,各种口味琳琅满目,多种搭配比比皆是,香滑柔顺的奶茶成了大多数消费者喜爱的休闲食品。但近期,有关"奶茶不含奶"、"反式脂肪酸超标"、"粉圆(俗称‘珍珠’)含塑化剂"杯装奶茶安全问题等传闻一直在网络流传,引起人们关注。
作者
巩楠
出处
《食品安全导刊》
2013年第16期40-41,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
反式脂肪酸
人体健康
包装安全
预包装
食品添加剂
奶精
营养专家
食品包装材料
膳食摄入
白纸板
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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食品安全导刊
2013年 第16期
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