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福建六款肉制品抽查不合格
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摘要
福建省质监局日前通报了第三季度肉制品抽查结果,共抽查全省197家企业生产的肉干、肉松、泡鸭爪等肉制品198批次,不合格6批次,抽样批次合格率为97%。经检验,有6家企业生产的产品不符合标准规定,涉及"母亲源"、"振坤记"、"珍德好"、"铭发"、"紫业"、"臻品香"等品牌。其中,5批次产品超范围或超量使用食品添加剂,主要原因是企业存在滥用食品添加剂违法行为;
作者
丽婷
出处
《食品安全导刊》
2013年第16期60-60,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
不合格
批次合格率
福建省质监局
食品添加剂
超量使用
质量技术监督
超范围
食品安全法
酸价
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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食品安全导刊
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