法国人的拿来主义

外来的鹅肝、香水、咖啡、镜子和葡萄酒,现如今都贝了法国人自家的宝成,有了自家特点。法国人鹅肝很出名,但历史学家会跟你说,鹅肝这玩意始自古埃及,本来嘛,希腊和罗马人所谓的东方——埃及、巴比伦、罗马——那都是豪奢糜烂之地,鹅肝这种劳动人民看不见、只让君王咂吧嘴的东西,当然是东方出产。后来这珍馐佳肴本来都要失传了,但是好巧的是,玛丽·美帝奇来当路易家的王后,从犹太人那里拿来了鹅肝的制作方法,顺带给法国宫廷日常起居上了堂时尚课,鹅肝这玩意。