铁板烧 味蕾上的舞蹈

美食的最高境界不是赞不绝口、心满意足,而是味蕾旋转起舞蹈、心尖乐得开出花朵。融合了中、日、法的铁板烧恰是这样的美食:食材事先不腌制加工、通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道的美味,看着食材在厨师铁铲的挥舞下,从活蹦乱跳到美味可口。