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摘要 食物钟:是人类大脑内的一种无形的"时钟",由各种不同的分子和基因共同组成的,帮助人体将平日摄入的营养成分进行吸收和扩散,并且依此建立了一个固定的饮食模式。食物钟通常与生物钟同步,大脑、胃和肝中都有感受器,可以接受食物传递的信号。
出处 《花样盛年》 2013年第6期16-16,共1页
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