摘要
中秋,作为中国传统团圆节日,象征团圆,又称为团圆节。在月圆之夜,合家围坐,皓月当空或对月饮酒,或品茶吃月饼以助谈兴,亦人生之一乐事。如今,随着时代的变迁,生活条件的提高,人们对节日的追求也相对提高。美味高雅的马卡龙逐渐转化为一种时尚潮流,被大家融入传统中秋佳节。许多人在中秋的时候已经不再送月饼,而选用色彩瑰丽外形讨喜的马卡龙代替心意。马卡龙,被誉为"少女的酥胸"的杏仁小圆饼,早在1 7世纪的法国,因甜蜜的口感、缤纷的色彩被皇室贵族喜爱,继而风靡整个欧洲。最优质的食材原料、最严苛的制作工艺、最独特的口感,造就了它成为甜点中独一无二的贵族。马卡龙以别样的浪漫风情带来充满幸福的体验,不仅备受年轻人追捧,也给传统人士带来更多新意。
