探寻餐饮背后的设计与文化——高文安先生的商业设计王国

他是一位热爱健身,在53岁出版健身写真的第一人;他是一位不热衷美食却开设有连锁咖啡馆及面馆,曾在故宫博物馆开业却又黯然离去的经营者;他是一位四处置业,近期将触角伸向苏格兰古堡寻求重建和文化复兴的中国人——这就是高文安,在业内被誉为"香港室内设计之父"。