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全社会应科学理性地对待食品添加剂

The whole society should understand food additives rationally

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摘要 2012年7月3日,《小康》杂志发布《中国平安小康指数》报告指出,最受公众关注的十大焦点问题依次是:食品安全、物价、腐败问题、医疗改革、房价、贫富差距、社会保障、教育改革、收入分配改革,以及住房改革,食品安全无疑成为了老百姓最关注的民生问题。81.

作者张守文

机构地区哈尔滨商业大学食品工程学院

出处《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2013年第S1期8-12,共5页 China Food Additives

关键词食品添加剂收入分配改革住房改革中国平安糖精钠安赛蜜脱氢乙酸限量使用食品加工工艺抗氧化剂

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国食品添加剂

2013年第S1期

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