皇家大菜“三八席”

我的家乡,晋东阳泉,饮食文化源远流长,形成了独具特色的色、香、味、形俱佳的风格,其中有一道豪门大菜,叫做"三八席"。这道菜不是每个人都有缘吃到的,也不是想吃就能吃到的,它只出现在请女婿时的谢婚宴上,是晋东菜系的典型代表,是民间最高档的菜肴之一。二姐家的女儿办婚事,我作为长辈,有幸坐在"三八席"前,品尝了这道独具风味的豪门大菜。