丙糖套种全产白砂糖在制糖行业中的优势

随着人们生活水平的提高,对食糖的要求也越来越高,白砂糖在市场上占有绝对的优势,少产或不产丙糖又能保证白砂糖的色值及产糖率成为制糖行业研发的重要课题之一。由于丙糖回溶不仅影响白砂糖的色值而且影响产糖率,控制好工艺要点,用丙糖套种全产白砂糖的煮糖方法可以降低白砂糖的色值、提高收回、还可以节能降耗。