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流言报告,你被忽悠了吗(下)

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摘要 一直以来,人们总会被一些不时冒出的所谓"科学常识"所左右,而这些常识的背后,往往是对真正科学知识的种种误读膨大增甜剂让西瓜变"炸弹"流言:江苏镇江百余亩西瓜爆炸,疑与膨大增甜剂有关。真相:影响西瓜开裂的因素很多,涉及品种、天气、肥料情况等诸多因素。研究表明,江苏镇江百余亩西瓜"爆炸"很可能与早熟品种有关。目前常用的膨大剂的主要成分是氯吡脲。这是一种通过影响植物体内的细胞分裂素、生长素、乙烯等内源性激素起作用的植物生长调节剂。到目前为止,还没有相关研究能够证明膨大剂能直接促进西瓜吸水,增加西瓜内的压力。对于西瓜而言,用30毫克/千克浓度的膨大剂溶液浸泡幼果。
出处 《大众科学》 2013年第7期28-29,共2页 China Public Science
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