母亲的“光盘行动”

在我们家,每年除夕的年夜饭都是由母亲"操刀"的。母亲在厨房烹炒煎炸,一顿年夜饭起码要做出十八道大菜,除夕夜各式菜肴摆满了餐桌,常常是年夜饭吃完了,有的菜还没有人动筷子。从初一到初七是吃年酒的日子,亲戚朋友互相在酒店里请吃,我们自然是无暇顾及年夜饭的剩菜,等年快过完了,那些年夜饭的剩菜也变质了,只好倒掉。今年母亲对我们说:"每年春节我国舌尖上的浪费惊人,现在国家倡导‘厉行节约,从我做起’,我们家也要节约过春节。我宣布,今年过年我们家实施‘光盘行动’。