秋日食菱角解烦忧

菱,又称菱实、菱角,性味甘、凉,入脾、胃经,有清热除烦,益气健脾的功效,对脾胃亏虚、食欲不振、肢软乏力等也有一定疗效。1.菱果粥:鲜菱果100克,大米50克,白糖适量。将菱实择净,去皮,与大米同放锅中,加清水适量煮粥。