摘要
花生治病之妙方花生又名落花生,俗称长生果。因花生营养丰富,所以有"素中之荤"、"植物肉"等雅号。花生不但营养丰富,还能药用。以花生为主要原料的食疗方可见如下:治贫血、血小板减少花生仁150克,红糖30克,牛蹄筋100克。花生仁、牛蹄筋洗净切块放入锅中,加水1200毫升,文火煮40分钟,加入红糖,至牛蹄筋煮烂。连汤同服。治咳嗽干花生仁150克,蜂蜜30克,甜杏仁10克。甜杏仁晒干,与干花生仁磨成细粉,锅中加水350毫升,待水烧开,加入干花生粉、甜杏仁粉。
出处
《农民文摘》
2013年第11期47-47,共1页
Farmer's Digest