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水牛放养 省下饲料钱出栏更快
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摘要
今年73岁的洪茂如,是江苏省仪征市枣林湾农业生态园枣林村丰收组的"老牛倌",因为年迈,只能留守家中,便干起了养牛的老行当。洪老汉告诉笔者:"如今牛肉价格逐年上升,当地土生土长的水牛,肉质鲜嫩、可口,是上等的宴席佳肴。"正是瞄准了牛肉市场需求,洪老汉在儿子洪胜军的指导下,开始养殖小牛犊。最初洪老汉沿用"家养"
作者
周晓明
出处
《农民文摘》
2013年第4期34-34,共1页
Farmer's Digest
关键词
牛肉价格
牛肉市场
枣林
三头
江苏省仪征市
农业生态园
胜军
头小
牧草资源
投入产出比
分类号
S823 [农业科学—畜牧学]
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