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水牛放养 省下饲料钱出栏更快

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摘要 今年73岁的洪茂如,是江苏省仪征市枣林湾农业生态园枣林村丰收组的"老牛倌",因为年迈,只能留守家中,便干起了养牛的老行当。洪老汉告诉笔者:"如今牛肉价格逐年上升,当地土生土长的水牛,肉质鲜嫩、可口,是上等的宴席佳肴。"正是瞄准了牛肉市场需求,洪老汉在儿子洪胜军的指导下,开始养殖小牛犊。最初洪老汉沿用"家养"
作者 周晓明
出处 《农民文摘》 2013年第4期34-34,共1页 Farmer's Digest
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