山味

大山对人类的赐予,谓之山珍,确也属于这个星球上的稀缺之物。与占地球表面十分之七的海洋所产的海味不同,大山的资源往往有限,因此更珍贵。泉州有德化、安溪等山区县,海岸线漫长,山珍海味之全,已得地利之先,这样的优势,在我国实在也没几个地方可以与之相媲。如果说泉州的人文足以让人流连忘返,那么泉州的深山资源和景色更是生活在水泥世界的人们必不可少的生命疗补。