全食品时代悄悄来临

如今,越来越多的人开始了解和接受有机食品的概念,但对于早已存在于我们身边的全食品,却还比较陌生。数据显示,2007年以来,国际上全食品(主要是全谷物食品)增长了14倍,2010年美国市场上,"黑"面包首次超过了白面包的销售量。目前,美国、欧盟、澳大利亚、日本等国家都成立了全食品研究和推广机构,"全食品"已经在国际上形成新的饮食潮流。