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山茶油:中国味的健康油品

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摘要 "梨花颜色梅花香,生就清高不待妆。独具英姿霜雪里,不同桃李斗春芳。"油茶树在中国已有2800多年的栽培历史,山茶油作为中国特有的油种,传承东方养生精髓,跨越上千年历史延续至今,以其独特的养生特质,成为中国饮食文化的一朵奇葩——

作者王向龙

机构地区大一品

出处《消费指南》 2013年第4期11-18,共8页 Consumer Buying Guide

关键词山茶油茶油树茶籽油大一品油茶产业中国味亚油酸含量山茶科油茶籽油茶林

分类号 TS225.16 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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消费指南

2013年第4期

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