香山农场:为中央首长特供农产品

新中国成立后,中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健康,决定配合玉泉山规划改造,在附近建立一个规模适度,以生产奶制品、鲜蛋、蔬菜等为主的小型农场,即"香山农场"。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。