旧时斜塘的农事习俗

常言道"十里不同俗",旧时苏城郊乡四野的农家语音迥异,习俗各不相同,尤以斜塘乡村颇多特异之处。经多方访问斜塘耄耋老人,按照阴历月份逐月条记如下。一月;1、盐金花菜、黄连头。相传黄连树之嫩芽可吃,斜塘农人于每年的三、四月里摘其嫩头而腌以甘草汁,谓小儿食后可以解内热。新鲜的金花菜不易保存,冬天,斜塘农民将田里卖不完的鲜金花菜加入调料,塞到小口甏里,塞严实后。