母亲的坛子菜

母亲有三个坛子,大中小三号各一个。全是陶土制成,褐色,外表有点粗糙,朴实得就像母亲。坛子可以说承载着中国的饮食文化,也承载着贫穷,承载着生活的一段艰辛历史。母亲的坛子是古已有之。不知道那些放在博物馆中的古陶土坛,到底曾装过什么?但我知道,母亲的陶土坛子装了全家人的生计。小时,家中生活全靠父亲一个人微薄的工资。能吃得饱已算是很不错的了。除开过年过节,一年到头,肉是很难见到的。母亲一到矿山。