适宜夏季种植的食用菌

1、四孢蘑菇四孢蘑菇又称大肥菇,是一种中温型蘑菇品种。该品种的菌丝生长适宜温度为20～34℃,最宜温度为25～27℃,子实体生长发育的温度为27～29℃。根据品种的适温范围,采取夏季播种、早秋出菇的栽培方式最为适宜。