云南农业大学食用菌研究所

云南农业大学食用菌研究所经过近20年的发展形成了以世界最大栽培量的双孢蘑菇(Agaricus bisporus)及黑伞属(Agaricus)的栽培和生物学研究为研究重点的国内知名研究所。依托云南丰富的野生食用菌资源,在松茸、鸡枞菌、块菌。