食用菌:生态好产品

据第18届食用菌国际会议的消息,2011年,全国食用菌栽培规模超过300亿袋,消化农林副产品3125万吨左右,总产量超过2500万吨,食用菌的市值已超过棉花,占种植业总值的5%,成为粮油果菜之后第五大农作物,为促进中国农业发展。