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品味餐饮之道

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摘要美食爱好者聊天十有八九都与吃有关,大到世界各地的经典回顾,小到小街小巷的藏龙卧虎,菜名、菜价……他们都记得清清楚楚,尤其是味道,听他们说着,再看他们那陶醉的表情,都能叫人垂涎欲滴三千尺,这个过程,既是享受,也是煎熬.

作者胡云轶

机构地区柳州饭店

出处《中国集体经济》 2014年第14期69-71,共3页 China Collective Economy

关键词餐饮吃货地道高端酒店火锅店服务员饭店服务设施

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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中国集体经济

2014年第14期

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