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国内五星级酒店业的培训与发展方向——以深圳华侨城洲际大酒店为例 被引量:1

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摘要 《2013中国酒店投资展望报告》指出,2000~2012年,中国星级酒店客房总量以10%的复合增长率快速发展,其中五星级酒店的客房供应量发展势头迅猛,复合平均年增长率为20%.相比2000年,五星级酒店的数量和客房供应量均翻了五倍.据中国旅游饭店协会统计,至2013年年底,全国共有五星级酒店增至814家.随着五星级酒店业的蓬勃发展,相配套的培训与发展也应随之完善.本文以深圳华侨城洲际大酒店为例,分析研究五星级酒店业培训与发展的现状及未来发展方向.
作者 吴洪岚
出处 《中国集体经济》 2014年第14期94-96,共3页 China Collective Economy
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